قبل از خرید اجاق گاز باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

آشپزخانه یکی از بخش های مهم خانه به شمار می رود که وسیله های بسیاری در آن استفاده می شود یکی از ضروری ترین و پرکاربرد ترین وسیله ها در آشپزخانه اجاق گاز می باشد. این وسیله ممکن است برقی و یا گازی باشد که اکثرا نوع گازی آن مورد استفاده قرار می گیرد. اجاق گاز ها دارای انواع مختلفی مانند؛اجاق گاز های ایستاده، رومیزی، برقی و توکار می باشند که هر فرد در هنگام خرید اجاق گاز با توجه به نیاز های خود و سلیقه ی شخصی اجاق گاز مورد نظرش را تهیه می کند. این وسیله دارای ابعاد، جنس، تعداد شعله ها و ویژگی های مختلف می باشند. قبل از تهیه اجاق گاز بهتر است بدانید چگونه و با توجه به چه مورد هایی اجاق گاز مناسب با پخت و پز خود را انتخاب کنید.

نکات مهم در انتخاب اجاق گاز

  1. جنس بدنه

جنس بدنه اجاق

اولین موردی که در تهیه اجاق گاز باید به آن توجه شود جنس بدنه این وسیله می باشد. بدنه اجاق گاز ممکن است از استیل، لعاب حرارت دیده، شیشه و یا ترکیب شیشه و استیل باشد. به دلیل اینکه فضای آشپزخانه دارای رطوبت بالا می باشد احتمال خوردگی بدنه ی اجاق گاز وجود دارد که طول عمر اجاق گاز را کاهش می دهد؛ اما اجاق گاز های تمام استیل به دلیل مقاومت بالای استیل دربرابر رطوبت دارای طول عمر بالایی می باشند. در مقابل اجاق گاز های استیل اجاق گاز های لعابی هستند. اجاق گاز های لعابی، بسیار آسان تمیز می شوند؛ که از مزیت های این بدنه ها می باشد. اگر زیبایی اجاق گاز بسیار برای شما مهم می باشد؛ اجاق گاز های با بدنه ی شیشه ای و ترکیب استیل و شیشه گزینه ی مناسبی برای آشپزخانه ی شما می باشد. این نوع اجاق گاز ها در عین زیبایی نسبت به گرما بسیار مقاوم می باشند اما نگهداری آن ها کمی دشوار می باشد.

  1. کیفیت اجاق گاز

کیفیت اجاق گاز

دومین و مهم ترین مورد که در هنگام تهیه اجاق گاز حتما باید به آن توجه شود کیفیت اجاق گاز می باشد. اجاق گاز از جمله وسیله هایی می باشد که به مدت طولانی ای استفاده می شود و به دلیل قیمت بالای آن، به آسانی نمی توان آن را پس از مدت کوتاهی تعویض کرد؛ پس بهتر است به درجه ی مصرف انرژی و برند اجاق گاز بسیار توجه کنید تا از کیفیت و استاندارد آن مطمئن شوید. اگر از برند های معتبر تهیه کنید می توانید محصولی مقاوم، با کیفیت و ایمن داشته باشید.

  1. تعیین بودجه

تعیین بودجه

مورد بعدی میزان بودجه ای است که شما برای تهیه این محصول در نظر گرفته اید. بهتر است دقت کنید تا با توجه به بودجه ی خود اجاق گازی تهیه کنید که دارای قیمت مناسب و کیفیت مناسب باشد. بهتر است بدانید که اگر اجاق گاز با قیمت ارزان تر و یا کیفیت پایین تر تهیه کنید ممکن است در مدت کوتاهی مجبور به تعمیر و یا تهیه اجاق گاز دیگری شوید که می تواند هزینه ی بیشتری نسبت به اجاق گاز های با کیفیت با طول عمر بالا را به همراه داشته باشد.

  1. سرشعله ها

سرشعله ها

هر فرد بهتر است با توجه به جمعیت خانواده ی خود و ابعاد آشپز خانه و فضای مورد نظر برای اجاق گاز این محصول را خریداری کند. خانواه های با جمعیت کمتر بهتر است اجاق گاز های با شعله های کمترتهیه کنند و نیازی به اجاق گاز های با شعله ی زیاد ندارند، اما خانواده های پرجمعیت باید اجاق گاز های با تعداد شعله ی بالا تهیه کنند تا پاسخگوی نیاز آن ها باشد.

  1. توان حرارتی شعله ها

توان حرارتی شعله ها

شعله های با اندازه های متفاوت توان حرارتی متفاوتی نیز دارند. در انتخاب اجاق گاز بهتر است توجه داشته باشید تا شعله های آن در اندازه های مختلف باشند که در مصرف گاز نیز صرفه جویی شود؛ به عنوان مثال برای پختن یک عدد تخم مرغ نیازی نیست از شعله ی بزرگ استفاده شود یک شعله ی کوچک نیز برای این کار کافی می باشد. در هنگام خرید علاوه بر تعداد شعله ها و اندازه آن ها به فاصله بین شعله ها توجه کنید تا که در هنگام پخت و پز به مشکل برنخورید و از چند قابلمه به طور همزمان نیز بتوانید استفاده کنید.

سرشعله ها از جمله اجزای اجاق گاز می باشند که از اهمیت بالایی برخوردار هستند. سر شعله ها معمولا دارای یک رویه و یک شعله پخش کن می باشند که در صورت سرریز شدن غذا مانند یک محافظ عمل می کنند و مانع ورود آن به محفظه های شعله می شوند. ورود غذا به محفظه های شعله عملکرد آن ها را با اختلال مواجه می کند. به همین دلیل بهتر است هنگام تهیه اجاق گاز توجه کنید که سرشعله ها دارای رویه و شعله پخش کن هایی باشد که تمیز کردن آن ها آسان باشد.

  • نژاد شمامی
  • اردیبهشت ۸, ۱۴۰۰
  • 39 بازدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

بستن
مقایسه